Интернет-магазин «Все книги России». Помогает купить книгу по самой выгодной цене. Подарочные книги. Сеть издательств и книжных магазинов на одном сайте! Каталог книг | Найти книги | Моя корзина Ср, 20 Сен, 2017, 10:40

  

Контакты

Книготорговая площадка
«Все книги России»

Всего книг: 177762
Покупателей: 81932
Продавцов: 881
Издательств: 215

  • Продавайте книги вместе с KnigiRossii.ru
  • Для рекламодателей
  • Справка по магазину


  • Бонналь Н.. Толкиен: Мир
    чудотворца
    Цена: 120 руб.
    Ронда Берн. Тайна
    Цена: 230 руб.
    Улицкая. Люди нашего царя
    Цена: 150 руб.
    Мусса Лисси. 3000 способов не
    препятствовать
    стройности, или
    Сделаем из тушки
    фигурку
    Цена: 130 руб.
    Колин Маккалоу. Поющие в терновнике
    Цена: 160 руб.
    Hugh Lofting. The Story of Doctor
    Dolittle
    Цена: 450 руб.
    . Полное собрание
    песен Беранже в
    переводе русских
    поэтов
    Цена: 20 000 руб.
    Издание Александры
    Львовны Толстой. Посмертные
    художественные
    произведения Льва
    Николаевича
    Толстого, Под
    редакцией В.
    Черткова. В 3-х
    томах
    Цена: 28 000 руб.
    Г. В. Плеханов. Н. Г. Чернышевский
    Цена: 6 000 руб.

       
    В разделе:
    Выберите подраздел, чтобы найти книги
    Каталог -> Пищевая и перерабатывающая лит-ра

    Жиры Кулинария
    Зерно Молоко и молочные продукты
    Мясопродукты и морепродукты Общественное питание
    Напитки Оборудование и технологии
    Сертификация, cанит. правила, ОСТы Пищевые добавки, ферменты
    Прочие Хлебобулочные и кондитерские изделия

    Новые книги в разделе "Пищевая и перерабатывающая лит-ра"


    Вильям Похлебкин
    Кулинарный словарь
    900 руб.

    КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ, составленный В.В.Похлебкиным - одним из самых популярных отечественных авторов-кулинаров, дает объяснения, толкования и справочный материал по всем категориям терминов, относящихся к области кулинарии: ...

    Галина Тинькова
    По рецептам прабабушек. Блюда старинной кухни
    276 руб.

    В древности русская кухня отличалась большой простотой и даже однообразием. Прошли столетия, прежде чем она стала такой, какой известна всему миру. Современная жизнь стремительна во всех отношениях. Буквально за последние ...

    Константин Петровский, Нина Смирнова, Дмитрий Бело
    Витамины круглый год
    141 руб.

    В книге охарактеризованы овощи, фрукты и ягоды для переработки и консервирования, изложена краткая агротехника садовых и огородных культур.

    Аркадий Спичка
    Застольная книга холостяка
    385 руб.

    Умная и веселая книга известного петербургского литератора предназначена в первую очередь для тех, кто любит жизнь в ее важнейших проявлениях. Это не поваренная книга и не рецептурный справочник, хотя в ней вы найдете множество ...


    Исцеляющие продукты. в 2 книгах. Книга 1. Пища - лекарство, лекарство - пища. Книга 2. Секреты здоровья, открытые всем
    700 руб.

    Книга 1. Пища - лекарство, лекарство - пища. В книге представлено около 100 видов продуктов растительного и животного происхождения (фрукты, овощи, мясо, молоко, рыба, мед и др.). Указан их химический состав, описаны целебные свойства, ...

    Бестселлеры


    Макс Маршак
    Питание и здоровье
    180 руб.

    В брошюре приводятся сведения о построении питания соответственно потребностям здорового и больного человека. Приводятся данные о необходимых пищевых веществах для нормальной деятельности организма, о значении и использовании ...

    Вильям Похлебкин
    Все о пряностях
    150 руб.

    Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей. Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами ...


    Праздничный стол. В помощь хозяйке
    260 руб.


    Ничипорович Л.И.
    Домашние торты
    260 руб.


    В. Костыгов
    Молочная пища
    930 руб.

    Книга рассказывает о том, как приготовить из молока и молочных продуктов вкусные и питательные блюда, как лучше всего использовать в домашнем обиходе масло, сметану, творог, сливки, сыр, молочные консервы. В ней помещено 685 ...

    Книги, которыми чаще всего интересуются другие покупатели


    Под ред. М. П. Могильного и В. А. Тутельяна.
    Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных организациях
    2 000 руб.

    Сборник относится к технической документации. Содержит единые требования к технологическим процессам, к готовой продукции массового изготовления, определяющие ее безопасность, а также нормы расходов, ...

    Под ред. М.П. Могильного
    Сборник технологических нормативов - Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий из сои и соевых изделий для предприятий общественного питания
    528 руб.

    Сборник составлен в соответствии с требованиями Межгосударственного стандарта ГОСТ 30390-95/ГОСТ Р 50763-95 "Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия", Сборник технологических нормативов - Сборник ...

    Научный руководитель проекта А.Д. Ефимов
    Общественное питание. Справочник руководителя
    980 руб.

    Справочник подготовлен творческим коллективом, в который вошли практические работники отрасли, ученые и преподаватели отраслевых вузов. Научный руководитель проекта — Ефимов Анатолий Дмитриевич — доктор экономических наук, кандидат ...

    Кривова А.Ю., Паронян В.Х.
    Технология производства парфюмерно-косметических продуктов
    1 650 руб.

    В учебнике приведены современные сведения о технологиях производства парфюмерных и косметических изделий. Учебник состоит из двух частей. В первой части изложена история развития мирового и отечественного парфюмерного производства, приведе-ны классификация ...

    Гудков А.В.
    Сыроделие: Технологические, биологические и физико-химические аспекты
    1 150 руб.

    Данная монография крупного ученого, доктора технических наук А. В. Гудкова посвящена одному из самых сложных пищевых произ-водств - сыроделию. В монографии даны современные представления о биотехнологии сыров, подробно изложены все этапы производства: от гигиены ...


    © 2003-2017 "ВСЕ КНИГИ РОССИИ". Все права защищены.