Энциклопедия кавказской кухни. Зданович Л.И. . Вече 2000 - торговая интернет-площадка «Все книги России»
Каталог книг | Найти книги | Моя корзина Пт, 29 Март, 2024, 10:15

  

Контакты


«Энциклопедия кавказской кухни». Зданович Л.И.
Вече, 2000

Параметры книги!
464 стр.; переплет: твердый; формат: 60х90/16; тираж: 10000 экз.; офсет; ISBN: 5-7838-0674-9
Кто продает:
Нет в наличии

Описание книги

«Энциклопедия кавказской кухни». Зданович Л.И.. 2000

В этой книге собраны рецепты и способы приготовления наиболее характерных и распространенных блюд национальной кухни народов Кавказа: шашлык, суп-харчо, люля-кебаб, цыплята табака, чебуреки, пельмени... Кухня кавказских народов отличается пикантным вкусом и остротой, поэтому авторы советуют, какие приправы и их смеси лучше использовать при приготовлении того или иного блюда, какие гарниры, салаты, напитки лучше подавать к столу. Для тех, кто любит сладкое, разделы “Кавказская выпечка” и “Кавказские сладости” позволят приготовить такие известные деликатесы, как пахлава, халва, шакер, лаваш. Маринованные, консервированные овогци, вяленое и сушеное мясо, варенье помогут надолго сохранить продукты вкусными и полезными.

Нажмите на фотографию чтобы ее увеличить:

Книги нет в наличии



Книги в разделах:
  



© 20013-2024 "ВСЕ КНИГИ РОССИИ".