Интернет-магазин «Все книги России». Помогает купить книгу по самой выгодной цене. Подарочные книги. Сеть издательств и книжных магазинов на одном сайте! Каталог книг | Найти книги | Моя корзина Ср, 24 Окт, 2018, 4:09

  

Контакты

Книготорговая площадка
«Все книги России»

Всего книг: 183001
Покупателей: 83096
Продавцов: 890
Издательств: 215

Подробная информация о книге:

Книги нет в наличии

Гидрогенизация жиров
Сергеев А. Г., Товбин И. М., Меламуд Н. Л.

Автор Сергеев А. Г., Товбин И. М., Меламуд Н. Л.
Название Гидрогенизация жиров
Издательство Легкая и пищевая промышленность
Дата издания 1981
Количество страниц 296 стр.
Переплёт Картонный.
Цена
(Цена указана без стоимости доставки)
Продавец Буклит (г.Ставрополь)
Доставка варианты доставки и оплаты

В книге описан комплекс производственных процессов, осуществляемых на гидрогенизационных предприятиях. Приведены краткие сведения о составе и физико-химических свойствах перерабатываемых жиров и масел и требования к качеству получаемого саломаса. Описаны основные технологические схемы производства, в том числе щелочная рафинация и отбеливание гидрируемых, жиров, получение водорода и катализаторов, схемы гидрогенизации жиров в аппаратах периодического и непрерывного действия на суспендированных и стационарных катализаторах. В отдельных главах даны физико-химические основы процесса гидрогенизации жиров, а также схемы и аппараты для получения твердых пластичных жиров методом переэтерификации

Место издания: М, Состояние: Хорошее, списана из библиотеки., Вес: 370 грамм. Код: 8*4*1 - 91518

Стоимость доставки: по городу - 50 руб.,по стране - 110 руб.,по миру - 530 руб.

Данное предложение, к сожалению, уже не актуально.   


Книга может быть в наличии у других продавцов.
Используйте поиск книг, чтобы найти и купить нужную книгу.   




Книга «Гидрогенизация жиров» Сергеев А. Г., Товбин И. М., Меламуд Н. Л..

Нажмите на фотографию чтобы ее увеличить:


Книги в разделах:
  


© 2003-2018 "ВСЕ КНИГИ РОССИИ". Все права защищены.