«Гигиена питания.». Петровский К.С. 975, 1975
Параметры книги! |
400 стр.; переплет: Твердый; |
Кто продает: |
| | Нет в наличии |
Описание книги
«Гигиена питания.». Петровский К.С.. 1975
Во второе издание учебника включены новые достижения в области науки о питании и все новые, действующие к 1973 г. нормативные официальные данные, принятые в СССР и разрабатываемые в международной организации ФАО/ВОЗ. Учебник пополнен новыми материалами о ядохимикатах и полимерных материалах и их значении в гигиене питания. Второе издание дополнено новыми главами о пищевых добавках, лечебном и диетическом питании, лечебно-профилактическом питании.
Нажмите на фотографию чтобы ее увеличить:
Книги нет в наличии
|