Интернет-магазин «Все книги России». Помогает купить книгу по самой выгодной цене. Подарочные книги. Сеть издательств и книжных магазинов на одном сайте! Каталог книг | Найти книги | Моя корзина Суб, 10 Дек, 2022, 5:39

  

Контакты


«Пироги». Лидия Ляховская
Экономика,668, 1986 г.

Параметры книги
14 стр.; переплет: Мягкая обложка;
Кто продает:
«Книжная лавка»
(варианты оплаты и доставки) | предлагает купить: 27620 книг(а)
Книжная лавка

Описание книги

«Пироги». Лидия Ляховская. 1986 г.

С незапамятных времен на Руси ни одна трапеза не обходилась без пирогов. Пироги были неизменной принадлежностью разных пиршеств. Слово "пирог" произошло от древнерусского "пир" - пиршество, и на всех языках мира это слово звучит одинаково - по-русски - "пирог".
Чрезвычайно богат и разнообразен веками складывавшийся ассортимент пирогов. Пироги готовили с мясом, рыбой, мозгами, яйцами, горохом, кашей, репой, луком, картофелем, капустой, морковью, солеными огурцами, грибами, маком, яблоками, ягодами (малиной, земляникой, брусникой, черникой, черемухой), курагой, творогом, щавелем, ревенем. Выпекались пироги с дикорастущими травами - кислицей (заячьей капустой), с использованием пряной зелени - укропа. В качестве начинок применяли зайчатину, пернатую дичь, куриное мясо. Пословица гласит: "В хлеб да в пирог все завернешь".
Разнообразны пироги не только по вкусу, но и по форме: открытые, закрытые, кулебяки, расстегаи, курники, калачи, колобки, шанежки, пирожки, саечки, лодочки, розочки, розанчики, блинчатые пироги, ватрушки. Незабываем с детства ни с чем не сравнимый аромат домашних пирогов, создающий в доме уют, праздничное настроение, ожидание чуда. "Не красна изба углами, а красна пирогами". Поэтому мечта каждой хозяйки овладеть искусством приготовления пирогов.


Купить

Нажмите на фотографию чтобы ее увеличить:

Книги нет в наличии



Книги в разделах:
  


© 2003-2022 "ВСЕ КНИГИ РОССИИ".