Подробная информация о книге:

Книги нет в наличии

Технология производства парфюмерно-косметических продуктов
Кривова А.Ю., Паронян В.Х.

Автор	Кривова А.Ю., Паронян В.Х.
Название	Технология производства парфюмерно-косметических продуктов
Издательство	ДеЛи принт
Дата издания	2009
ISBN	978-5-94343-181-4
Количество страниц	668 стр.
Тираж	1000 экз.

В учебнике приведены современные сведения о технологиях производства парфюмерных и косметических изделий. Учебник состоит из двух частей. В первой части изложена история развития мирового и отечественного парфюмерного производства, приведе-ны классификация запахов и их композиций, показаны аспекты практического использования одорирования, рассмотрены способы получения эфирных масел и душистых веществ, даны основы по-строения парфюмерных композиций и их производства, а также настоев, растворов, отдушек, эссенций, жидкостей, приведены тре-бования к качеству парфюмерной продукции. Во второй части учебника представлена технология производства косметической продукции - кремов, гелей, масок, зубных порошков и паст, средств по уходу за волосами, шампуней, бальзамов, гелей для ду-ша и жидких мыл, включающая классификацию косметических из-делий, дано описание основного и вспомогательного оборудова-ния, упаковочных материалов, приведены современные требования системы менеджмента качества и безопасности производства. Учебник предназначен для студентов ВУЗов, аспирантов, док-торантов, инженерно-технических работников, специалистов мас-ложировой и других отраслей АПК.

Книга «Технология производства парфюмерно-косметических продуктов» Кривова А.Ю., Паронян В.Х..