Интернет-магазин «Все книги России». Помогает купить книгу по самой выгодной цене. Подарочные книги. Сеть издательств и книжных магазинов на одном сайте! Каталог книг | Найти книги | Моя корзина Суб, 21 Май, 2022, 21:25

  

Контакты


Цена: 150 руб.

«Пособие для повара». Сопина Л.Н
Экономика

Параметры книги
238 стр.; переплет: мягкий;
Кто продает:
«Литературовед»
(варианты оплаты и доставки) | предлагает купить: 1140 книг(а)
Очень надежный продавец (с 2010г. продано 777 книг)
Информация от продавца:
Бесплатная доставка при заказе более 5 книг в каталоге: "Литературовед".

Доставка почтой РФ - 400 руб.
Через СДЭК - от 300 руб.
Курьер по Москве и МО - от 600 руб.

Описание книги

«Пособие для повара». Сопина Л.Н. Москва, 1990г

Книга букинистическая.
В пособии подробно изложены правила организации рабочего места повара, способы первичной и тепловой обработки продуктов. Приведена технология приготовления первых, вторых, третьих блюд и закусок из растительных и животных продуктов. Даны необходимые сведения о посуде и инструментах. Книга может быть полезна работникам предприятий общественного питания.

Нажмите на фотографию чтобы ее увеличить:



Книги в разделах:
  


© 2003-2022 "ВСЕ КНИГИ РОССИИ".