Новые поступления книг в разделе "Пищевая и перерабатывающая лит-ра"

В книге предложены рецепты приготовления всевозможных блюд из сыра — фондю, раклета, рокфора, фаршированных овощей, десертов. Авторы рассказывают об особенностях сортов этого полезного молочного продукта и делятся секретами правильного сочетания сортов сыра и вин. Простые советы и рекомендации,... Подробнее

В этой книге собраны рецепты и способы приготовления наиболее характерных и распространенных блюд национальной кухни народов Кавказа: шашлык, суп-харчо, люля-кебаб, цыплята табака, чебуреки, пельмени... Кухня кавказских народов отличается пикантным вкусом и остротой, поэтому авторы советуют, какие... Подробнее

Нашему организму необходим "отдых" от обильной, калорийной и тяжелой пиши. Поэтому вкусные постные салаты поистине настоящий родник здоровья. Существует множество рецептов салатов, как классических, так и оригинальных. их основа - овощи, грибы, крупы, соленья. Лучшие из них приведены в нашей книге.... Подробнее

Букинистика, дарственная надпись на обороте форзаца. Отпечатана на желтоватой бумаге. Если нужна почта + 160 руб. * Японская кухня - это экзотика. В какой-то мере это утверждение, пожалуй, верно. Но если познакомиться с вековыми традициями японской кулинарии, в ней можно найти немало знакомого и... Подробнее

Серия: Домашний кулинар В новой книге серии `Домашний кулинар` рассказывается о том, как сохранить и правильно приготовить блюда из рыбы, кальмаров, раков, крабов. Это и разнообразные салаты, винегреты, и изысканные закуски разных народов мира, и знаменитая рыбная уха, солянка,окрошка, о также... Подробнее

Адресно-телефонный справочник. Наиболее полная и точная информация о потребителях, производителях и продавцах товаров и услуг в строительном и промышленном комплексах России и стран СНГ (более 40 рубрик). Также публикуются данные о строительных организациях Москвы и Московской области с указанием... Подробнее

О целебной силе меда известно с незапамятных времен. Но мало кто сейчас знает, что с медом в старину пили не только чай, но и готовили первые и вторые блюда, варили хмельные напитки — стоялые меда. В предлагаемой книге собраны наиболее простые рецепты приготовления различных блюд русской кухни,... Подробнее